根据《2025年武汉市食品安全监督抽检工作计划》，武汉市市场监督管理局及武汉市硚口区市场监督管理局对硚口辖区1家餐饮单位进行了抽检。现将不合格问题核查处置情况通告如下：

2025年10月28日，我局对武汉市硚口区楚味餐饮店（个体工商户）使用的餐具（菜盘）进行了食品安全抽样检验，检验结果为不合格（检验结论：经抽样检验，大肠菌项目项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格）。

经查，该单位使用不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定。该单位已积极作出整改，并将整改报告公示在餐厅大堂接待处，主动消除了影响，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，责令该单位改正上述违法行为并给予警告的行政处罚。

 广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

                                       武汉市硚口区市场监督管理局

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