根据《2025年武汉市食品安全监督抽检工作计划》，武汉市市场监督管理局对硚口辖区1家餐饮单位进行了抽检。现将不合格问题核查处置情况通告如下：

2025年10月10日，武汉市市场监督管理局对当事人经营的油炸花生米（自制，加工日期：2025-10-10）进行了食品安全监督抽检，检验结论为不合格（黄曲霉毒素B₁项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格）。

经查，该单位经营不合格油炸花生米的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项。鉴于该单位已尽到进货查验义务并积极作出整改，完善食品安全管理制度，加强进货查验的管控，主动消除了影响，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，责令该单位改正上述违法行为并不予行政处罚。

 广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

                   武汉市硚口区市场监督管理局

                 2026年1月27日