根据《2025年硚口区食品安全监督抽检工作计划》，武汉市硚口区市场监督管理局对辖区1家餐饮单位进行了抽检。现将不合格问题风险控制情况通告如下：

2025年8月28日，武汉市硚口区市场监督管理局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对武汉市硚口区梦特食品销售店销售的白芷进行国家食品安全抽样检验，检验结果为不合格（检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格）。

经查，该单位销售不合格白芷的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定。该单位履行了法定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，我局决定不予行政处罚。

 广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

                                       武汉市硚口区市场监督管理局

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