根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，武汉市市场监督管理局对硚口辖区1家食品经营单位进行了抽检。现将不合格问题风险控制情况通告如下：

2025年5月12日，武汉市硚口区市场监督管理局对武汉义明威餐饮管理有限公司使用的如下商品进行了食品安全抽样检验：山药（购进日期：2025-5-11），检验结论为不合格。

当事人使用上述不合格食用农产品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，本局决定对当事人不予处罚。 

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

                                                         武汉市硚口区市场监督管理局

                                          2025年8月27日