根据食品安全监督抽检工作计划，武汉市市场监督管理局对硚口辖区1家食品经营单位进行了抽检。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

2025年5月8日，武汉市市场监督管理局对武汉市硚口区叶园园餐饮店自行消毒的饭碗进行了食品安全监督抽检，检验结果为不合格（阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB T4934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求）。

经查，该单位餐具清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，该单位已积极排查餐具抽检不合格的原因，及时纠正违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，本局责令该单位改正上述违法行为并给予警告的行政处罚。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

武汉市硚口区市场监督管理局

2025年7月28日