索 引 号: 755148572/2021-57373 主题分类: 食品药品监管
发布机构: 硚口区市场监督管理局 发文日期: 2021-09-18 11:15
效力状态: 有效 文   号:
名   称: 节日食品消费安全提示 发布日期: 2021-09-18 11:15

节日食品消费安全提示

发布时间:2021-09-18 11:15

为确保广大消费者度过一个健康、欢乐、祥和的中秋节和国庆节,硚口区市场监督管理局食品安全温馨提示。
一、采购食品时,应在持有《食品经营许可证》或《食品小经营店登记证》的商场、超市、商店等食品销售场所选购食品,索取并保留相关购物凭证。不购买来历不明的食品。
二、选购预包装食品时,应查看外包装是否完好,包装或标签上是否标注有“名称、规格、净含量、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、产品标准代号、生产许可证编号、生产日期、保质期”。不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。
三、选购散装食品时,应查看盛放食品的容器上的标签标识,是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。选购在密闭容器放置或有防蝇、防尘、防虫设施存放的散装食品。不选购无标签标识、无防蝇防尘防虫设施可能被污染、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。
四、选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时,应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求,贮存设施设备是否有效运行。
五、选购保健食品时,要注意查看产品包装、标签、说明书上是否标注有保健食品标志(小蓝帽)、保健食品注册文号或备案号、保健功能、食品生产许可证号等产品信息。依据保健功能有针对性的选择购买,并按标签、说明书的要求食用,切忌盲目购买食用。
六、选购进口冷链食品时,可通过扫描包装上的“鄂冷链”码查看进口冷链食品是否有“三证明一报告”(海关检疫证明、通关证明、消杀证明、核酸检测报告),避免购买来源不明、质量安全无保证的进口冷链食品。
七、选购月饼时应注意看外观、闻气味。如果是使用劣质原辅料制作或者存放时间较长的月饼,会闻到一股异味或者哈喇味。消费者购买月饼后要按照保存条件储存,防止食用变质的月饼。

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